Bienestar

7 alimentos antiinflamatorios para agregar a su dieta lo antes posible

7 alimentos antiinflamatorios para agregar a su dieta lo antes posible



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fanny la Foodie

"La inflamación" es una palabra de moda importante en la comunidad de bienestar en este momento, y hay una razón convincente. Desde mediados del siglo XX, la dieta estadounidense estándar ha llegado a incluir tantos alimentos hiperprocesados ​​azucarados (cenas congeladas, barras de granola, etc.) que más de nosotros sufrimos de inflamación intestinal excesiva que nunca. La palabra clave allí es "excesivo". Según el entrenador de nutrición certificado Candice Seti de The Weight Loss Therapist, un poco de inflamación es algo bueno: así es como nuestros cuerpos responden a lesiones o invasiones. El problema es cuando nuestras dietas pobres causan tanta inflamación interna que corremos el riesgo de una serie de problemas de salud, incluidos aumento de peso e hinchazón, problemas para dormir, dolores de cabeza, dolor en las articulaciones, enfermedades cardíacas e incluso algunos tipos de cáncer.

Pero nuestras entrañas no están totalmente jodidas. “Afortunadamente, también hay alimentos que ayudan a combatir esta inflamación ”, dice Seti. "En particular, los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 y ricos en antioxidantes son potencias para evitar la inflamación dañina y sus efectos perjudiciales". Para ser específicos, le pedimos a Seti y al entrenador certificado de nutrición Dana James que nos contaran sus alimentos antiinflamatorios favoritos. y cómo podemos incorporarlos a nuestras dietas. Siga leyendo para descubrir siete ingredientes que combaten la inflamación para agregar a su dieta lo antes posible.

1. pepinos

Jamie Grill / Getty

Esta verdura básica barata nunca obtiene gloria, pero James dice que, debido a que es rico en potasio y magnesio, ayuda a eliminar las toxinas y el agua inflamatoria del cuerpo. Los pepinos también contienen fitonutrientes, que inhiben las enzimas proinflamatorias. Además, son una gran fuente de vitamina C, betacaroteno y manganeso, que James dice que todos ayudan a frenar la inflamación.

Este es un alimento increíblemente fácil de incorporar en su dieta diaria. Agregue un poco de pepino cortado en cubitos a un batido verde con manzanas, espinacas y agua de coco. O vierta un poco en su ensalada o tostada de aguacate para obtener un buen crujido para combatir la inflamación.

2. la cúrcuma

Polvo de raíz de cúrcuma de Healthworks $ 9

No es ningún secreto que los editores de Byrdie están obsesionados con esta especia milagrosa de color naranja brillante. "La cúrcuma es una de las hierbas antiinflamatorias más conocidas y con razón", dice James. Contiene curcumina, un polifenol, que se ha relacionado con reducciones en los niveles de azúcar en la sangre, oxidación y vías que desencadenan un exceso de inflamación celular. La curcumina también puede aumentar el proceso de desintoxicación natural del hígado.

Incorpore la cúrcuma en su dieta condimentando sus sopas, curry y papas fritas con ella. James también recomienda agregar un poco de cúrcuma y canela a sus lattes de leche de almendras para darle más sabor y color.

3. Arctic Char

Moncherie / Getty Images

Seti explica que el exceso de inflamación en el cuerpo a menudo corresponde con una deficiencia de ácidos grasos omega-3, por lo que es importante agregarlos nuevamente a su dieta. Si estás harto de salmón salvaje (porque, en realidad, todos los nutricionistas lo recomiendan), prueba a asar el carbón ártico menos conocido. "Al igual que el salmón salvaje, el carbón ártico es abundante en omega-3, que tienen un potente efecto antiinflamatorio en el cuerpo", dice James. “Pero más allá de eso, también contiene moléculas de proteínas, que se utilizan para crear colágeno y tejido articular. Juntos, los omega-3 y las moléculas de proteínas pueden ofrecer beneficios antiinflamatorios únicos para las articulaciones y el dolor artrítico..”

Rocíe su carbón ártico con un poco de cúrcuma y sirva con acelgas salteadas para obtener los máximos beneficios antiinflamatorios.

4. Acelgas

Jay B. Sauceda / Getty Images

Hablando de acelgas: James llama a este verde frondoso oscuro "la versión más colorida de las espinacas". La acelga es Rico en polifenoles como betalaína y carotenoides, que ayudan a disminuir la inflamación y el daño de los radicales libres. (Eso significa una piel saludable y juvenil). "También es rica en flavonoides como la quercetina y el kaempferol, que pueden reducir las reacciones alérgicas", dice James.

Para el lado perfecto de su salmón, intente saltear ligeramente su acelga con aceite de oliva, ajo, tomates secados al sol y brócoli.

5. Té verde

Jade Leaf Organics Matcha Green Tea Powder $ 10Comprar

Una de las formas más fáciles de hacer que su dieta sea más antiinflamatoria es comenzar cada mañana con un té verde. Según Seti, los antioxidantes en este súper alimento (¿súper bebida?) Ayudan a combatir la inflamación intestinal y el cáncer.

6. Remolachas

Diana Kehoe Photography / Getty Images

Esta raíz rica en antioxidantes es tan buena para su intestino como para sus ensaladas y jugos dignos de Instagram. Las remolachas contienen los antioxidantes betanina y vulgaxantina, que se ha demostrado que Brindar apoyo antioxidante, antiinflamatorio y desintoxicantedice James. Además, el jugo fresco de remolacha contiene nitratos y polifenoles, que han demostrado reducir la inflamación inducida por el ejercicio y el dolor muscular, ayudándote a recuperarte más rápido de un entrenamiento intenso.

¿Busca una forma creativa de usar remolacha? James es un gran admirador de este pastel de chocolate de culpa reducida hecho con remolacha al vapor.

7. arándanos

annamoskvina / Getty Images

Arándanos frescos

Los arándanos son la fruta favorita de todos los nutricionistas por sus niveles extraordinariamente altos de antioxidantes y fibra. Seti dice que se ha demostrado que los fitoquímicos que se encuentran en los arándanos son especialmente efectivos para reducir la inflamación. Puede agregar estas pequeñas cosas deliciosas a sus batidos (¡los congelados son igual de saludables!), Ensaladas o simplemente picarlos durante todo el día.

Siguiente: Los nutricionistas dicen que esta fruta tiene tanta azúcar como una bolsa de Sour Patch Kids.